【Beer】ドライクリスタル – 度数3.5％のさわやかビール。それでいてしっかりした麦の旨味や風味も【Japan】
ドライクリスタルはアルコール度がちょっと低めのスーパードライなのだが、単純にそれだけでもないようだ。
ドイツ産ホップ「ポラリス」を使うことで冷涼感をアップ。また通常のスーパードライより発酵度を高めることで、軽すぎない本格的な飲みごたえを実現しているらしい。
原材料は、麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ。度数は3.5％。色合いには軽やかな透明度が感じられる。
泡ごと一口。アサヒのビールらしく、やや荒めの爽快感のある泡なのだが、同時にふわふわとしている。案外まったり系の飲み口かも知れない。
ふんわりと、しかししっかりと香る芳ばしい麦の風味。
低アルコールゆえの軽さや飲みやすさはある。しかしその軽いなかに、思いのほかしっかりとした旨みと酸味があり、それを優しい甘さが包み込んでいる。
意外、という感覚をいま抱いているのかも知れない。あるいは新鮮、という感覚も。
アサヒっぽいとは思うが、スーパードライをライトにしたものというふうには感じない。アサヒが造った、また別種のビールという感想を抱く。スーパードライといえば辛口だが、これは甘いスイートなビールに思える。
なんにせよ旨くてかつ飲みやすい。それはまちがいない。
350ml缶で約87.5kcal。普通のビールの、半分強くらいのカロリーであり、お酒からの摂取カロリーを気にしている人にも向くのではないか。
正直にいうと、貧乏性ながら、アルコール度数が低めなのにお値段が他のビールと同等なのはちょっと損をしているような気もしてしまうのだが…
まぁ飲んでてもいろんな状況、状態がある。ちょっと飲み疲れた、けどもうちょっと飲みたい、というときには最適だろう。
またビールが飲みたいけれど、過剰に酔っ払いたくもないという状況もあるだろう。爽やかな旨みと甘み、爽快感。晴れた日に、スポーツの生観戦などしながら飲むのにもいいかもな。