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【WhiskeyReview】ジャックダニエル ブラック - こだわりのテネシーウィスキー。癖になる独特さ【USA】

【Whiskey】ジャックダニエル ブラック – こだわりのテネシーウィスキー。癖になる独特さ【USA】

 ジャックダニエルはアメリカの法律におけるバーボンウィスキーの条件を有しているが、テネシー州で製造しているのであえて「テネシーウィスキー」を称している。  この…

【ウィスキー】
【WhiskeyReview】フォアローゼス - バラの如く甘く華やかなバーボン【USA】

【Whiskey】フォアローゼス – バラの如く甘く華やかなバーボン【USA】

 「薔薇のバーボン」ことフォアローゼス。  「香りや個性の異なる10種類の原酒」を絶妙なレシピでブレンドし、花のような甘い香りと味を生み出したとのこと。40%、…

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【WhiskeyReview】オールドパー シルバー - 御長寿につながりそうな伝統スコッチ【Scotland】

【Whiskey】オールドパー シルバー – 御長寿につながりそうな伝統スコッチ【Scotland】

 152歳まで生きたという英国の伝説的人物、トーマス・パーにあやかってその名をつけられたというオールドパー。そのノンエイジタプである。  濃厚な金色の液体をグラ…

【ウィスキー】
【WhiskeyReview】メーカーズマーク - おなじみ深紅の封蝋。冬小麦を使った甘くやわらかなバーボン【USA】

【Whiskey】メーカーズマーク – おなじみ深紅の封蝋。冬小麦を使った甘くやわらかなバーボン【USA】

 真紅の封蝋が何より目を引くメーカーズマーク。この封蝋はそれぞれ手作業で作られており、どれも世界でひとつのものなのだそうな。  このアメリカを代表するクラフト・…

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エンシェントクラン【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【Whiskey】エンシェントクラン – 木や土をイメージさせるワイルドな風味と旨み【Scotland】

 エンシェントクランを作っているのはスコットランドはハイランドのトマーティン蒸留所というところだが、その蒸溜所を所有しているのは日本の宝酒造である。40%のモル…

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カティサーク【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【Whiskey】カティサーク オリジナル – ちょっと独特? スムースな奥にある複雑な味わい【Scotland】

 カティサークは当然スコットランド産のウィスキーだが、アメリカに輸出することを前提にブレンドされたものだそうで、比較的ライト&スムースでありつつ、一方…

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バランタイン ファイネスト【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【Whiskey】バランタイン ファイネスト – 優雅で華やかな香りを有する名門のノンエイジ【Scotland】

 名門バランタインの中では一番リーズナブル、つまり若い原酒を使ったノンエイジのウィスキーということになるだろう。  このウィスキー、バランタイン社が「1910年…

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