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【WhiskeyReview】ジャックダニエル ブラック - こだわりのテネシーウィスキー。癖になる独特さ【USA】

【WhiskeyReview】ジャックダニエル ブラック – こだわりのテネシーウィスキー。癖になる独特さ【USA】

 ジャックダニエルはアメリカの法律におけるバーボンウィスキーの条件を有しているが、テネシー州で製造しているのであえて「テネシーウィスキー」を称している。  この…

【ウィスキー】
【WhiskeyReview】フォアローゼス - バラの如く甘く華やかなバーボン【USA】

【WhiskeyReview】フォアローゼス – バラの如く甘く華やかなバーボン【USA】

 「薔薇のバーボン」ことフォアローゼス。  「香りや個性の異なる10種類の原酒」を絶妙なレシピでブレンドし、花のような甘い香りと味を生み出したとのこと。40%、…

【ウィスキー】
【WhiskeyReview】オールドパー シルバー - 御長寿につながりそうな伝統スコッチ【Scotland】

【WhiskeyReview】オールドパー シルバー – 御長寿につながりそうな伝統スコッチ【Scotland】

 152歳まで生きたという英国の伝説的人物、トーマス・パーにあやかってその名をつけられたというオールドパー。そのノンエイジタプである。 甘さとフルーツ感を支える…

【ウィスキー】
【WhiskeyReview】メーカーズマーク - おなじみ深紅の封蝋。冬小麦を使った甘くやわらかなバーボン【USA】

【WhiskeyReview】メーカーズマーク – おなじみ深紅の封蝋。冬小麦を使った甘くやわらかなバーボン【USA】

 真紅の封蝋が何より目を引くメーカーズマーク。この封蝋はそれぞれ手作業で作られており、どれも世界でひとつのものなのだそうな。  このアメリカを代表するクラフト・…

【ウィスキー】
エンシェントクラン【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【WhiskeyReview】エンシェントクラン – 木や土をイメージさせるワイルドな風味と旨み【Scotland】

 エンシェントクランを作っているのはスコットランドはハイランドのトマーティン蒸留所というところだが、その蒸溜所を所有しているのは日本の宝酒造である。40%のモル…

【ウィスキー】
カティサーク【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【WhiskeyReview】カティサーク オリジナル – ちょっと独特? スムースな奥にある複雑な味わい【Scotland】

 カティサークは当然スコットランド産のウィスキーだが、アメリカに輸出することを前提にブレンドされたものだそうで、比較的ライト&スムースでありつつ、一方…

【ウィスキー】
バランタイン ファイネスト【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【WhiskeyReview】バランタイン ファイネスト – 優雅で華やかな香りを有する名門のノンエイジ【Scotland】

 名門バランタインの中では一番リーズナブル、つまり若い原酒を使ったノンエイジのウィスキーということになるだろう。  このウィスキー、バランタイン社が「1910年…

【ウィスキー】
ジョニーウォーカー レッドラベル【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【WhiskeyReview】ジョニーウォーカー レッドラベル – 有名スコッチブランドにふさわしい若々しい旨み【Scotland】

 ジョニーウォーカーのレッドラベルは、有名なジョニ黒すなわちブラックラベルよりは若いタイプとなる。むかしは10年ものとされたらしいが、いまはノンエイジであるよう…

【ウィスキー】
ティーチャーズ ハイランドクリーム【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【WhiskeyReview】ティーチャーズ ハイランドクリーム – 黄金色の中にとろけたスコッチの旨み【Scotland】

 150年以上の歴史を持つ名門スコッチブランド、ティーチャーズの代表作ハイランドクリームである。  リーズナブルな価格帯のウィスキーの中では最高峰のひとつ、と称…

【ウィスキー】
ティーチャーズ セレクト【リーズナブルなスコッチウィスキーレビュー集(¥2000以下)】

【WhiskeyReview】ティーチャーズ セレクト – 日本人向けにブレンドしたスコッチウィスキー【Scotland】

 ティーチャーズというが先生は関係なく、このウィスキーを生み出した創業者がウィリアム・ティーチャーという人だったからこの名がついたとのこと。  150年の歴史の…

【ウィスキー】
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